3年投6亿元力建中华文化数据库 台湾人赵开灏追梦中华传统文化
2007年5月9        来源: 中国新闻出版报
      看了千本美食书后梦想开始
      以20年研究成果为蓝图
       只有坐住冷板凳才能出结果
       赵开灏1952年生,祖籍河南,台湾中正理工学院本科毕业,获拜占廷王室册封"拜占廷爵士"。先后担任富亚集团公司副总经理、乐阳集团公司总经理、统一集团公司总顾问,现任炼珍堂(北京)信息技术有限公司董事长。
       想像一下:一个人为了理想,不惜投入上亿元家产,辞去高薪职业,13年来抛家舍业,甘愿过苦行僧生活。这个人就是来自我国台湾。一直苦苦寻求中华传统文化梦的赵开灏先生。近期,他主持的中华文化数据库首批研究成果--由17万字组成的电子出版物《字世界》在网上问世。记者在北京采访了他。
       梦想从读美食书开始
       30余年前,学电机专业的赵开灏因为不喜欢交际,工作之余,选择了读书。"由于是学理工的,那么就从最容易懂的美食书读起吧。"赵开灏笑谈自己当初选书的想法。可是读多了,赵开灏发现,竟然没有一本饮食书能把饮食的来龙去脉讲清楚。即使讲清楚了,解释也并不合理。当看了约千余本美食书后,赵开灏描述自己某一天的心情是"豁然开朗":他终于找到了中国传统饮食"蒸、煮、炒、炸"做法的起源。
       "中国的饮食文化与陶器、铁器的发明密切相关。"赵开灏给记者讲起了他探求的结果。"尽管中国12000年前就有陶器,但是完整的陶器(罐)出现在8000年前,这是'煮'的开始。中国的汉字中有个字叫'甑',是古代的炊具,中间有个算子,可以蒸食物。这种炊具完整出现是在7000年前。因此中国饮食中'燕'从7000年前起始。所谓的'炸',是从3100年前的商朝开始,因为商朝发明了灯,灯需要油来点燃。油炸食物也随之诞生。有铁锅才能炒。2600年前,春秋时代发明了铁器。意味着饮食中'炒'出现的同时。'煎'也随之出现。"几千年前出现的中国饮食烹调方法,十几分钟内即被赵开灏梳理得清清楚楚。
       "我研究饮食与别人不同之处,在于从源头开始"。正是从源头研究,由"煮、蒸、炒、炸"到中国八大菜系,到中国人饮食中的五味:酸、甜、苦、辛(辣)、咸,到……触类旁通间,赵开灏的研究领域犹如滚雪球,越滚越大。研究中,赵开灏发现,中华传统文化研究人力资源浪费严重。一代代人在重复做一件事。何不把每个知识点都梳理清楚呢?让中国人,乃至全世界人民便利地了解中华传统文化,而不是像自己一样,再花费数十年时间去研究。想法一闪现,赵开灏做出了一个让家人至今都不解的重大决定。
       1994年,42岁的赵开灏毅然辞去台湾某房地产公司总经理--这个每年给他带来1000万元人民币收入的职务,带着1亿元人民币存款,注册了以研发中华传统文化为主要业务的股份公司--"炼珍堂"(北京)信息技术有限公司。开始了13年来探求中华传统文化的生活。
       深陷故纸堆不能自拔
       10年在台湾、3年在大陆的研究生活,让赵开灏充分享受到了鱼在海洋里畅游的乐趣。在故纸堆的海洋里。赵开灏由孤军奋战,到培养出了一个同样对中华传统文化热爱的团队。特别是在大陆的3年里。他深切感受到大陆人才济济。大陆人的热情支持和大陆作为中华文化源头的力量和魅力。
       说起当初的举动。赵开灏至今不后悔。而感到愧疚的是对不起妻子和孩子。当时孩子1岁,自己人虽然在台湾,却抛家舍业地浸在自己的研究世界里,想起这些赵开灏不由地眼圈发红。
       抱怨的还有他的合作伙伴。开公司13年竟然不经营,只出不进,股东们的抱怨自然而出。可是"大家还是为我的道德操守(工作不拿工资)和坚强的毅力(每天工作18个小时)所佩服,没有撤资。"赵开灏感慨道。
       当初靠管理走上总经理位子的赵开灏,自嘲自己并不呆。可是到自己的公司里,管理水平却很"烂"。"因为我实在不愿意把时间都用在管理上。"给别人打工时。赵开灏不缺钱。可是自己开了公司,却一直在为钱苦恼。据统计,13年来,在百位股东和友人的支持下,投入中华传统文化数据库的资金已超过6亿元人民币。建公司时。以此前20年的研究成果为蓝图,"我本以为半年就可以见成效。谁知竟然做了13年。"赵开灏坦言。
       何不拿出一部分研究成果推向市场?"做文化与其他不同,没有做到完美的程度。不可贸然推出,会误导别人。"赵开灏否定了这个做法。不过,值得高兴的是,今年。赵开灏终于探索出了中华传统文化的研究规则,中华传统文化数据库已经完成了98%的内容,拥有17万字的电子词典《字世界》正在测试中。
       《字世界》与市面的纸质词典有什么区别?赵开灏说:"区别是除了内容解释更全面之外,另设计有12种查询方式,方便大家查找。做成纸制版《字世界》的厚度相当于9本《辞海》。将来还会有多个语种的《字世界》问世,这样会有更多的人享受到中华传统文化的精髓。"
       解析中华传统文化精髓
       从古人的智慧中,整理出现代人的智慧需求,进而衍生的分类需求,是中华传统文化数据库与其他数据库不同之处。在资料库居多的网站现状中,炼珍堂推出的中华传统文化数据库由于注重知识点的开发,避免了当今网站资料堆积、网民查资料费时费钱等缺点。
       分析网络发展10年历程,赵开灏认为。第一代门户网站的特点是"有什么、看什么"。属单向式门户网站,网民没有选择余地。第二代搜索引擎网站,虽然有了搜寻功能,"要什么、给什么",但也是单向式网站。由于所给内容太杂。网民需要过滤,时间太久。而第三代web2.0网站的特点是追求互动式。赵开灏透露,他的炼珍堂(北京)信息技术有限公司已经研究出第三代网站所需的互动式处理器。目前,随着炼珍堂成果的逐步成熟。雅虎、谷歌、微软等世界级网站已开 始与炼珍堂接触,炼珍堂网站(www.lgt.com.cn)的商业运作模式正在探索中。
       13年的博弈。赵开灏的梦想正在变为现实。只要登陆炼珍堂网站,部首查字、读音查字、笔画查字等12种查字法。即可满足网民的寻字需求。据赵透露,今年7月,炼珍堂将推出的《书世界》,不仅可瞬间从千本书中,根据读者的需求,重新编辑一本书,还可以解决库存书的问题。今年12月,炼珍堂将推出《库世界》。至此,炼珍堂主持生产的中华传统文化数据库全部产品将全面问世。面对即将的成功,赵开灏认为。自己只是抛出了一块"砖",希望引出更多的"玉",
      大家共同来探求中华传统文化的精髓。
       "中华传统文化博大精深,没有止境,你这样拚命是在赌注吗?"面对记者的提同,赵开灏说:"有可能,但我很享受这个过程。虽然我认识的人中95%的不理解我做的事情。但我不是为编字词典而编字词典。是为了呈现中华文化的原貌。由字到词、到书、到系统的知识库,只有坐得住冷板凳才能出结果。"
       由亿万富翁,到四处去寻求资金的苦行僧,对于这种转变赵开灏看得很开,"我的财富是大脑"。医生说"我是70岁的身体,50岁的年龄,20岁的思维","中华传统文化回归复兴需要研究的东西太多,时间不够用,自己说不定哪天就一睡不起。但是只要我活着,就会永远做下去。"
       赵开灏复兴中华传统文化的梦想还要继续追寻下去。
    (本文来源:中国新闻出版报)